台本『AnnihEpica（アニエピカ） -幻創の箱庭- page_91441』

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「パンケーキ、ですか。
焼(や)き上(あ)げるのに少(すこ)し時間(じかん)を食(く)っちまいますが、俺(おれ)は分厚(ぶあつ)いスフレパンケーキが美味(うま)いと思(おも)います。
ナイフを入(い)れた時(とき)の特有(とくゆう)の感触(しょっかん)に違(たが)わず、口(くち)に含(ふく)めば舌(した)の上(うえ)でとろけていくような食感(しょっかん)が……なんとも」（100文字）

ライネスの好きなものはスフレパンケーキ。
淡々とした口ぶりで喋りつつ、声色は何処か弾んでいる。
語尾。固唾を呑もうとして、咳払いで誤魔化している。

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「上(うえ)に掛(か)けるとすれば液状(えきじょう)になるまで漉(こ)した果物(くだもの)のシロップか、
はちみつ……欲(よく)を言(い)えば、高(たか)いバターと粉糖(ふんとう)だけで食(く)うのが理想(りそう)でしょう。
紅茶(こうちゃ)のお供(とも)に、スフレパンケーキ。……如何(いかが)です？
ウチでも不定期(ふていき)で作(つく)っていますよ」（100文字）

ライネスの好むトッピングは、素朴なものばかり。
クラシックな見た目を想像しながら、物言いは落ち着き払った様子で。
けれどもちゃっかりと、自分のお店の宣伝をするのであった。