【店紹】ダイナー＆ベーカリー　ミラーズ

　law noise(ロウノイズ)チャンネルへいらっしゃいませ。
　さて今回も「おもてなしバトル」に参加しているコンカフェをご紹介していきたいと思います。
　今回はエイプリアンダイナー陣営の「ダイナー＆ベーカリー　ミラーズ」です。
　アイアンなテーブルと椅子が古めかしいレンガの壁や黒板に書かれたメニューとマッチしてオシャレながらも暖かな雰囲気です。
　お客さんもいっぱいですね。
　さて早速、こちらの看板娘、ルアンナ・ミュラーさんにお話を聞いてみましょう。
「はーい」
　こちらのお店のコンセプトやおすすめメニューを教えていただけますか？
「はい。当店ではおいしいお土産も買えるレストランをコンセプトに出来立てのパイやパンをご提供しています」
　おいしいお土産？
「店内でお召し上がりいただく他に焼き立てのパンやパイをテイクアウトして頂くことも出来るんです。ほとんどのお客さんは食事の後に、召し上がったパンなんかをお土産にお買い上げされますね」
　今持っていらっしゃるのがお勧めのメニューなんですよね。
「はい。当店自慢のチェリーパイとバニラシェイクです。チェリーパイはサワーチェリーの他に生のチェリーも使ったフィリングをパイ生地に閉じ込めた、香りも食感も楽しめるパイなんです。こっちのシェイクはアイスクリームとソフトクリームを口当たりがよく、飽きがこない甘さになるように配合しました。生クリームも入っているのでこんなにこんもりにしてもこぼれてこないんですよ」
　シェイクに添えられているメロンパンも食べられると伺いましたが？
「はい。これはシェイク専用のメロンパン型クッキーです。口直しになるとお客さんにも好評なんですよ」
　細かいところにもこだわりがあるんですね。
　ルアンナさんは基本厨房にいらっしゃると伺いましたが、こうしてウェイトレスをされることもあるんですか？
「はい。小さな支店なので」
　苦笑される顔も可愛いですね。
　ルアンナさん目当てのお客さんも多いんじゃないですか？
「どうでしょう？　でも私の作る料理は絶品だって皆さん仰ってくださるので、そういう意味では私目当てと言えなくも……あ、勿論私の料理目当てという意味で、ですよ？」
　あらゆる意味でルアンナさんが皆さんを魅了していると。
　もっとお話を聞きたいところですがお時間ですね。
　というわけで今回はダイナー＆ベーカリー　ミラーズをご紹介しました。
「皆さんのお越しをお待ちしております」